1. Grattare le carote e mischiare alle banane pestate creando un composto "papposo"
2. Mischiare tutti gli ingredienti secchi dopo averli setacciati
3. Aggiungere alle carote e le banane l'olio di cocco e lo sciroppo di agave
4. Incorporare man mano gli ingredienti secchi
5. Aggiungere del latte fino a che il composto non diventa morbido e "versabile"
6. Versare in uno stampo da plum cake rivestito e cuocere in forno statico 45/55min a 180gr

Bonus: si può decorare prima di infornare con frutta secca sulla superficie :)